長月、花懐石

ランチ限定の花懐石の献立を

ご紹介をいたします。

食前に：　赤紫蘇ジュース

前菜：占地と菊菜浸し、　八幡蒟蒻、サーモン手毬すし、小巻玉子、袱紗焼

煮物椀：　三日月豆腐、束水菜、柚子、白木耳

造り：海の幸いろいろ　添え物

焼き物：秋刀魚腸醤油焼

油物：　海老甘藷揚げ　青唐　しめじあられ揚げ

炊合せ：　野菜の炊き合わせ

飯物：　炊きたて近江コシヒカリ　棚田米

香の物、　赤出汁

デザート：　玉子プリン、スイカシャーベット

お昼限定花懐石：￥３５００

秋刀魚腸醤油焼