おとうたんの夕食

ラカントSの液体タイプを使用して
　　　　　夕食作り。

まずは、卵焼き。

玉子を常温に戻さず作ってしまうので
　何時もは砂糖が溶けにくくて困っていました。

液体だとすぐ混ざって良い感じ。

次は鶏の照り焼き。

鶏肉に筋切りをして短冊状に切ります。

皮目からきつね色になるまで焼きます。

焼き色がついたら、タレを掛け焼きます。

タレは何時もはみりんと醤油で作るのですが、
　　今日はラカントSと醤油、お酒で作りました。

分量は適当で、醤油とラカントSを同じ分量で
　　　それにお酒を少し混ぜました。

全体にタレが絡むようになじませ焼けば終わり。

おとうたん、美味しいって言ってくれるかな。