おはようございま～す
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料理教室 ブログランキングへ
寒い季節にぴったりの体がポカポカする薬膳スープを作ってみました
こんな効用がある食材を使っております
★クコの実★
・ナス科の木の実
・資生堂が美白効果を発表
・冷え性改善・眼病予防
・疲労回復や滋養強壮、不老長寿の生薬
・胃腸が弱い人は食べ過ぎ注意!! (腹痛・吐き気)
★ナツメ★
・アンチエージング→中国では1日3個食べると老けないと言われている
・胃腸を健康にする
・お腹を温めてくれる働きがあるので生理痛に効く
・温性食品なので熱っぽい時にはNG
★松の実★
・アンチエイジング・美肌
・不飽和脂肪酸が多く含まれていて、コレステロール値や血圧を安定させる
・花粉症やアトピーなどのアレルギーのかゆみを抑えてくれる
味付けのベースは塩味でいたってシンプル、コトコト煮るだけ
鶏手羽元は骨に沿って包丁を入れて、生姜やレンコンをカットして
あとはコトコト煮るだけで
あら、もう出来上がり
レシピと作り方はこちらを見て下さいね
みんなの“あったかスープ”を大募集！
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