おはようございま~す
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イワシと言えばEPAとDHAですね
イワシは歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぐカルシウムと吸収を助けるビタミンDが両方含まれており、成長期の子供や中高年の方オススメで、細胞を再生したり健康な皮膚や髪をつくるのに必要なビタミンB2も多く含まれているそうです
梅干と生姜をたっぷり入れて煮るだけ~簡単に作れる「イワシの生姜煮」を作ってみました
イワシは頭と腹ワタを取って
煮たら
あら、もう出来上がり
レシピと作り方はこちらを見て下さいね
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イワシは頭と腹ワタを取って
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