おはようございま～す
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焼いたサバと彩り野菜を大根おろしと和えて頂く"焼きサバと彩り野菜の卸し和え"を作ってみました
サバはDHAとEPAを摂取出来る体が喜ぶ魚ですが、大根には、胃腸の機能を高める消化酵素ジアスターゼが含まれており、疲れ気味で胃もたれや胸やけが起こりやすい方に適しています
また、大根特有の辛み成分であるイソチオシアネートという物質は、抗がん作用が期待され、胃液の分泌を促進させる作用があるそうです
野菜をカットして
大根を卸して
サバを焼いて
和えながら盛り付けをしたら
あら、もう出来上がり
レシピと作り方はこちらを見て下さいね
では、また明日
LIMIA(リミア)のサイトにもレシピ掲載をはじめました
LIMIA(リミア)
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こちらにレシピ2品掲載して頂いています
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マンモは痛い、でも乳がんになったら、もっと辛い
だから早期発見で自分を守ろう
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