おはようございま～す
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食物繊維たっぷりなゴボウを使って香も楽しみながら頂ける"ゴボウの豆乳ポタージュスープ"を作ってみました
今日はゴボウについて調べてみました
ゴボウが食物繊維を豊富に含み、便秘の解消に効果があるのは有名ですが、ゴボウに含まれている不溶性食物繊維の「リグニン」は腸内の発ガン性物質を吸着し、大腸ガンの予防効果があるそうです
ゴボウ・玉ねぎ・じゃが芋をカットして
軟らかく煮て
ブレンダーで潰して
豆乳でのばしたら
あら、もう出来上がり
レシピと作り方はこちらを見て下さいね
では、また明日
LIMIA(リミア)のサイトにもレシピ掲載をはじめました
LIMIA(リミア)
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(アカウントがなくても見れます
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こちらにレシピ1品掲載して頂いています
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マンモは痛い、でも乳がんになったら、もっと辛い
だから早期発見で自分を守ろう
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