本日、2回目の投稿です
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豆乳プリンの上にみかんゼリーがのっていて2つの味が楽しめる"缶みかんdeみかん豆乳プリン"を作ってみました
頂きものの缶みかんがあったので作ってみたのですが簡単に作れるは嬉しいですね
レシピと作り方はこちらを見て下さいね
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今回は"元祖ママのオヤツ"みたいなレシピ紹介ですね
私が住む街の近郊はみかん農家が多いので子供の頃から、冬になると段ボールにみかんが入っていて食べ放題みたいな状態でした
今なら100円で買える缶みかんだけど段ボールに入っているみかんはもう飽きた～って食べなくても、缶みかんは何か特別な物みたい気がして缶みかんを固めただけのみかん寒天は、子供の頃はご馳走気分でした
そんな缶みかん、最近は自分で買うことはあまりなかったのですが、たまたま頂いたので久しぶりに作ってみようかと豆乳とコラボさせました
懐かしさを感じつつ、美味しく頂きました
では、また明日
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(閲覧数が1600名を超えました)
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「彩り野菜のシンフォニー」
地元産野菜de野菜のごちそう
著者：kitten遊び
こちらにもレシピ1品掲載して頂いています
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