おはようございま～す
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卵を使わないで材料を混ぜるだけで簡単に作れるかぼちゃプリンを作ってみました
時間がある時にカボチャペーストを使って冷凍しておくと、あっという間に作れるのも嬉しいですね
材料を全て混ぜて
ゼザートカップに流して冷蔵庫で冷やし固めると
あら、もう出来上がり
レシピと作り方はこちらを見て下さいね
今日はかぼちゃについて調べてみました
『冬至にカボチャを食べると風邪をひかない』という慣しがありますが、これは、カボチャに豊富なカロテンとビタミンCが、風邪に対する抵抗力を高めることに由来しているそうです
カボチャは大別すると日本カボチャ、西洋カボチャ、ペポカボチャの３種類になります。
カボチャ自体、栄養価の高い野菜ですが、その中でも、西洋カボチャのほうが栄養価は高く、カロテンの含有量は日本カボチャの約５倍、ビタミンCは約２倍となっており、
ビタミンEはすべての野菜の中でもトップクラスだそうですよ
へぇ～カボチャも食べないとねっ
では、また明日
【FOODIES レシピ】デジタル・レシピブック
(閲覧数が1300名を超えました)
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「彩り野菜のシンフォニー」
地元産野菜de野菜のごちそう
著者：kitten遊び
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