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ドーンと12本も
「ザ・プレミアム・モルツ」が届きました
サントリーさんありがとうございます
ザ・プレミアム・モルツの最大の特長は、“深いコク・旨み”と“華やかな香り”で素材と製法に徹底的な「こだわり」を持って作られているそうで、道理で美味しいと思いました
ん
ここまでの記事、どっかで見たような
そんな貴方様には感謝のメッセージを送ります(笑)
いつも、ブログ見て下さって
感謝・感謝で～す
さてさて、ビールと言えば、モクモクの煙と焼き鳥を思い出してしまうのは、元祖オヤジギャルだった私だけでしょうか(笑)
そんなこんなで、今日はビールのオツマミに塩麹で味付けをした焼きトンを作ってみました
味付けしてオーブンで焼くだけなので、大勢集まるパーティーにも手間がかからず是非是非、気楽に作ってビールを楽しんで下さいね～
★材料(2人分)★
・豚バラのブロック肉 250g
・白ねぎ 30㎝
・しし唐 5本
・塩麹 大さじ3
・黒コショウ
材料です
★作り方★
①豚肉は2×3㎝ぐらいの長方形になるようにカットする
②ネギは3㎝ぐらいの長さにカットする
③しし唐は長いようなら半分にカットする
④竹串に豚肉・ネギ・しし唐を刺して、塩麹と黒コショウを塗し、冷蔵庫に30分以上入れておく
⑤オーブンの天板にアミを敷き、竹串はアルミホイールで巻く
⑥230℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり
年末パーティーの料理レシピ
【FOODIES レシピ】デジタル・レシピブック
先日、出版したデジタルブックが週間ランキングでNo1を現在、頂いていま～す
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「彩り野菜のシンフォニー」
地元産野菜de野菜のごちそう
著者：kitten遊び
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と言えば、モクモクの煙と焼き鳥を思い出してしまうのは、元祖オヤジギャルだった私だけでしょうか(笑)そんなこんなで、今日はビール
のオツマミに塩麹で味付けをした焼きトンを作ってみました味付けしてオーブンで焼くだけなので、大勢集まるパーティーにも手間がかからず是非是非、気楽に作ってビールを楽しんで下さいね～
★材料(2人分)★
・豚バラのブロック肉 250g
・白ねぎ 30㎝
・しし唐 5本
・塩麹 大さじ3
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①豚肉は2×3㎝ぐらいの長方形になるようにカットする
②ネギは3㎝ぐらいの長さにカットする
③しし唐は長いようなら半分にカットする
④竹串に豚肉・ネギ・しし唐を刺して、塩麹と黒コショウを塗し、冷蔵庫に30分以上入れておく
⑤オーブンの天板にアミを敷き、竹串はアルミホイールで巻く
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