沢山作ってあるオレンジピールを使ってクッキーを焼きました
オレンジピールの作り方は私がアップしてある「オレンジピール」を見て下さいね
★材料(20枚分)★
・マーガリン 60g
・砂糖 35g
・薄力粉 90g
・オレンジピール 60g
★作り方★
①オレンジピールを細かく刻む
②薄力粉を振るって①加えておく
③マーガリンに砂糖を入れて白っぽくなるまでまぜる
④③に②を加える
⑤ラップに④を包んで冷蔵庫で15分ぐらい休ませる
⑥冷蔵庫から出して、めん棒で5㎜ぐらいの厚さにのばす
⑦お好みの型で抜いて170℃13分程度焼く
サクサクでオレンジの香りがして美味しいで～す
