冬の野菜代表ともいえる白菜、いっぱい食べたい！
今日はシチューの中に入れてみました。
材料：白菜1/4個、玉ねぎ１個、にんじん１本、鶏胸肉200g、
ローリエ1枚、牛乳100cc、シチュールーの素１箱
玉ねぎはしんなりするまで炒めます。
鶏胸肉を食べやすい大きさにカットして一緒に炒めます。
白菜、にんじんを加えシチュールーにかかれている分量の水を入れます。
ローリエを入れて野菜が煮えるのを待ちます。
ルーを加え、仕上げに牛乳を加えればできあがり。
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白菜が安く買えるようになってうれしい！
買ってきた日は生サラダで頂く事もあるのですが
量があまり入らないんですよねぇ。
やっぱり煮込んでまるごと頂く方が白菜をたっぷり頂けるので
スープとかにしちゃう事が多いです。
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今日はシチューの中に入れてみました。
材料：白菜1/4個、玉ねぎ１個、にんじん１本、鶏胸肉200g、
ローリエ1枚、牛乳100cc、シチュールーの素１箱
玉ねぎはしんなりするまで炒めます。
鶏胸肉を食べやすい大きさにカットして一緒に炒めます。
白菜、にんじんを加えシチュールーにかかれている分量の水を入れます。
ローリエを入れて野菜が煮えるのを待ちます。
ルーを加え、仕上げに牛乳を加えればできあがり。
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白菜が安く買えるようになってうれしい！
買ってきた日は生サラダで頂く事もあるのですが
量があまり入らないんですよねぇ。
やっぱり煮込んでまるごと頂く方が白菜をたっぷり頂けるので
スープとかにしちゃう事が多いです。
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