旬のアヒュージョ オイル煮

今週のアヒュージョは、富山産の白えびでお出ししております。

先週はこちらの琵琶湖の鮎でした。

オイル煮の白えびが美味しいのはもちろんですが、このオイルには、ニンニクの風味、白えびのダシがたっぷりなので、このまま残すのはもったいないです！

是非パンを注文して、つけて召し上がってみてください♪