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2016年08月02日

8月のお休み

テーマ:◆お休みのお知らせ
サーフィン8月のおやすみ

3日、17日、24日、31日

尚、10日(水曜日ですが通常営業します)
        19日ランチはケータリングの為お休み。
         20日ディナーは花火大会の為お休み。
以上よろしくお願い申し上げます。
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2016年07月25日

あゝ夏休み

テーマ:◆お休みのお知らせ
夏らしくなって来ましたね。
子供も明日から夏休み~爆笑
と、言うことで
明日、明後日とお休みを頂きます~
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子供達の作品も増えてきたなぁ…

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フランス、カオールのロゼ
夏にはもってこいですねー(^^)


ヒデ
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2016年07月16日

久しぶりのワイン会

テーマ:◇勉強中
先日、多分1年ぶり位に開催の同業者の方とのワイン会に呼んで頂きましたニコニコ
1人1本目隠し持ち込みです。(2本の方も…)
ブラインドティスティングしながら、あーでもない、こーでもないと講釈を…(笑)

1本目コントラホォン ムルソー2004
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2本目 ドゥ ラドゥセット バロン・ド・エル2006
{3C5A5C0B-56E5-4236-8731-BC80873101B5}

3本目ミウラ ピノノワール サンタルシアンハイランド2014
{ABC66258-17FF-45DF-96AB-F931EA47683E}

4本目ラ フィオリータ2007
{E47953CF-CA83-4334-BAEB-262636B989C4}

5本目シャトークレールミロン2007
{D2FDD7F3-C4A0-40AB-B24F-C634940A20E4}

6本目コルペトローネ 2008
{560C6088-3E7A-4880-94EF-70C3E10ED664}

7本目 ルチェンテ2013
{09ED3E92-FFF5-4755-8FEF-97042A881A39}

8本目 ロバートモンダビィ オークヴィル2011
{01B25AC2-6FFD-4E97-9C62-6748BCE5532F}

9本目サロン1997
{6DA3D701-131C-4C06-AE0B-95D6F4C3BF79}

今回も全て美味しく、素晴らしい経験を頂きました!ありがとうございます!
毎回の如くミチルシェフのワインは凄すぎです!
サロン1997
泡は弱くなりつつもしっかりとした桃の香りが
素晴らしい!
もはや、ミ○ルワイン会でいいのでは?(笑)

私のはクレールミロン2007
酸とタンニンのバランスが良く今からが飲み頃でしょう。
決して悪くないと思うのですが、皆さんのワイン
が凄すぎて…笑い泣き
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メンバーの名前は控えておきましょう(笑)

今回の場所はオープンしたてのポムドテールさん。有坂シェフの料理も美味しかった〜照れ
{89FE09DA-46DC-48C9-91C4-E9133C08F849}

{164F53DE-D90F-4DC0-9362-9DBF261BD12A}

{A9E25AAB-EDF5-418A-A560-1200AA249CB9}

次回も呼んで頂けるよう日々精進っす

ヒデ



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