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2016年07月16日

久しぶりのワイン会

テーマ:◇勉強中
先日、多分1年ぶり位に開催の同業者の方とのワイン会に呼んで頂きましたニコニコ
1人1本目隠し持ち込みです。(2本の方も…)
ブラインドティスティングしながら、あーでもない、こーでもないと講釈を…(笑)

1本目コントラホォン ムルソー2004
{3B8F3ADD-C299-4D6B-A74B-6FDEE65DB5D2}

2本目 ドゥ ラドゥセット バロン・ド・エル2006
{3C5A5C0B-56E5-4236-8731-BC80873101B5}

3本目ミウラ ピノノワール サンタルシアンハイランド2014
{ABC66258-17FF-45DF-96AB-F931EA47683E}

4本目ラ フィオリータ2007
{E47953CF-CA83-4334-BAEB-262636B989C4}

5本目シャトークレールミロン2007
{D2FDD7F3-C4A0-40AB-B24F-C634940A20E4}

6本目コルペトローネ 2008
{560C6088-3E7A-4880-94EF-70C3E10ED664}

7本目 ルチェンテ2013
{09ED3E92-FFF5-4755-8FEF-97042A881A39}

8本目 ロバートモンダビィ オークヴィル2011
{01B25AC2-6FFD-4E97-9C62-6748BCE5532F}

9本目サロン1997
{6DA3D701-131C-4C06-AE0B-95D6F4C3BF79}

今回も全て美味しく、素晴らしい経験を頂きました!ありがとうございます!
毎回の如くミチルシェフのワインは凄すぎです!
サロン1997
泡は弱くなりつつもしっかりとした桃の香りが
素晴らしい!
もはや、ミ○ルワイン会でいいのでは?(笑)

私のはクレールミロン2007
酸とタンニンのバランスが良く今からが飲み頃でしょう。
決して悪くないと思うのですが、皆さんのワイン
が凄すぎて…笑い泣き
{9C5E8BA2-0B76-409E-9466-0EA294BCF2E6}

{68F4AB05-19CB-495D-9FCD-BC3195A38C10}

メンバーの名前は控えておきましょう(笑)

今回の場所はオープンしたてのポムドテールさん。有坂シェフの料理も美味しかった〜照れ
{89FE09DA-46DC-48C9-91C4-E9133C08F849}

{164F53DE-D90F-4DC0-9362-9DBF261BD12A}

{A9E25AAB-EDF5-418A-A560-1200AA249CB9}

次回も呼んで頂けるよう日々精進っす

ヒデ



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2016年07月02日

恒例の月山開山祭

テーマ:◇日々の出来事
7月1日は毎年恒例の行事あじさい
月山開山祭でございます。ニコニコ
今年も登りました(3回目)~富士山
{D552DD5E-6663-4115-9765-E99B863C52B5}

下界の天気は☀️でしたが、山に雲がかかってるな~と思いながら8合目まで来るとやはりでした。しかし、風は強いものの雨は降ってないので
スムーズに行けたと思います。ニコニコ
{315F98D0-1998-4C3D-A84A-DEB937985E53}
いざ!
{125D605A-A3F7-4DAF-A0CC-8EA22F34F733}

{137DA655-CA8A-4578-B641-DB9168C149B3}

{B1E9F95F-E252-44A5-9CF8-2684AD5580EF}

{609873BF-916A-4671-AC33-C742AAD8C94D}

{C675FE48-D269-4F37-B30F-884730662802}

時おり太陽が~
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{5B216DFB-B058-49AB-953E-A9964281B788}
晴れると素晴らしいのだが…ほっこり
{88D4EFAE-AD6A-4CF5-854F-23291F58A74B}

{36FFF512-D0D2-4EA2-91F3-843437C15B94}
無事に到着~
お祓いをして頂いて、家族の健康、商売繁盛を参拝して来ました~
{97A1D8B3-DDD7-4FAE-80B8-1DD04ACA8BEA}
友達の綱樹
年々貫禄が…爆笑
{7F838E3F-6C10-4E78-9354-0B96015B74FA}

今年の山ワインは
オーストラリアの自然派ワイン
スィ'2014ホワイト
シャルドネとセミヨンの混醸。
大地からのミネラルと程よい甘みが
乾いた身体にしみわたり~うまー!
{62AB2DAB-FAA0-4D65-84B3-96777D27A97E}

帰りは9合目で山菜うどん餅入りおねがいを食べて
来年は子供達も一緒に行けるかな~と
思いながら、無事に下山しました。

そして、夜はちゃんと営業しましたよ~ウインク

ヒデ


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2016年07月01日

7月お休みのお知らせ

テーマ:◆お休みのお知らせ
7月のお休み
1日ディナーのみ営業
6日、13日、20日、26日、27日
よろしくお願い致しますm(__)m

外飲みも美味しい季節になりたしね(^^)
{7B72616A-176B-45EB-BEEA-FA89B6FA28BC}


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