親戚が来たり
法事があったりで
最近、お菓子を食べ過ぎなので
「チャガティー」を飲んでみました
初めての「チャガティー」
色は紅茶とコーヒーの間のような色。
香りはそんなに強くなくて
色が濃いわりに
クセが無くて
お茶!っぽくない。
それもそのはず
チャーガという
白樺の木に寄生するキノコから
できているんだそうです。
チャーガには
SODという抗酸化酵素を豊富に含み
他にも
βーDグルカン、食物繊維、ベータカロテン、ビタミンなど
栄養素も豊富。
アンチエイジング、メタボ、シミシワ、便秘や高血圧が気になる人に
おすすめなんだそうです。
アトピーの人にも、とあるので
今がピークの花粉症にもいいかも!?
やかんで煮出して作るので量も多いから