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2017-01-18 18:45:00

【千葉旅行】大多喜で食事。

テーマ:アオキより

3回目の更新です。

 

1月は以前にも言いましたが

12月までがかなり忙しい仕事ですので

お休みが多い月となっております。

 

そのため比較的色々とお出かけしたりするのですが

今回も南房総へ旅行に行ってきました。

そこで以前お休みでした大多喜城を見学しようと思い

大多喜のショッピングプラザへ向かい食事する事にしました♪

↑寒かったので暖かいおそばをいただきます♪

 

以前たけのこ焼きをいただきました

ショッピングセンター オリブ内にあります

花のれんさんにて食べる事にしました。

↑天ぷらもこうやって見ると魅力的ですね♪

 

花のれんさんはお蕎麦屋さんですが

結構メニューが豊富なので迷います(苦笑)

↑こういうの、割と決められないタイプです(苦笑)

そしてこういう冬の特別メニューみたいなものがあると

余計何を頼んだらよいか分からなくなります(泣)

↑猫舌だからなぁ、鍋焼きは美味しそうですが厳しいです(泣)

そんな中、大多喜里山膳というメニューがあります。

確か以前にもいのしし丼をいただいた気がしまして

なかなか美味しかった覚えがあります。

↑やっぱり鍋焼き・・・いや、厳しいですよね(苦笑)

結局今回は大多喜いのししそば膳にしてみました♪

↑大多喜ならでは、という感じですもんね♪

 

こちらにはたけのこご飯が付いてきます。

大多喜はたけのこも有名ですから、これは外せないですね♪

↑たけのこたくさんで大変美味しいです♪

 

いのししそばですが肉そばのような感じですね。

↑すでにいい感じです♪

 

少し甘めのおつゆで

いのしし肉も臭みなどは全然感じないですね。

豚肉に比べるとやや肉は硬めで、噛み応えのあるお肉ですよ。

↑暖かくて美味しかったです♪

 

この日ですが最強寒波が到来、という事で

凄い寒かったのですが

さすがに房総では雪は降らないだろうと思っていますと

窓の外は雪が降り始めてきました。

以前、大雪の時に千葉へ旅行しておりまして

あの時は大変だったので心配しましたが

すぐに止んだのでよかったです。

 

食後には大多喜城に向かいました。

↑小さめですがカッコいいお城です♪

 

では前回入れなかった大多喜城の中に入っていきましょう。

ここは現在、千葉県立中央博物館の大多喜城分館になっており

房総の城と城下町について学ぶ事が出来ます。

↑入り口の旗が本多の旗なのも嬉しいですね♪

 

それでは大多喜城の歴史を学んでまいりましょう♪

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2017-01-18 12:15:00

埼玉菜園(柚子胡椒)

テーマ:田口さん

2回目の更新です。
 

田口さんのコラムです。
ご覧くださいませ♪

柚子胡椒

自宅から埼玉菜園に向かいますが
夏至の頃より幅広くなりました残暑を遮る日蔭が嬉しいですね!
季節の動きを感じます。

柚子胡椒

天気予報が雷雨注意報を発令し、雨雲レバーを開いてみました。
埼玉菜園付近は真っ赤でかなりの雨量をもたらしたようです。

柚子胡椒

次郎柿は剪定したにも拘らず葉が繁忙してしまいました。
6月にヘタムシ被害を防ぐに薬剤を散布したお陰でしょうか?
今の所目立った被害が見られません。
葉を大きく食害するアメリカヒロヒトリの発生も防いでくれているようです。
実も大きく成長して来ました。

柚子胡椒

防虫布で保護しておきました菜物は虫食いだらけ。
外部からの侵入は考えられません。
となれば土中より羽化したのでしょうね!
コオロギやショウリョウバッタの幼生が多くみられ食料化になっていました。
特にショウリョウバッタが数を増やすと家庭菜園者にとって大害虫になります。
片づけて三浦大根を蒔きましょう!

柚子胡椒

其の前に手入れを怠っていた育ち過ぎた雑草を片づける事にします。
片づけていると異な匂いがします。屁糞蔓が蔓延していました。
屁糞蔓の厄介な所は立ち上がる所を見つけるまで
地上を這い節から根を張ってしまうのです。
強引に蔓を引っ張ると節から切れて残す事になります。
大元まで蔓を追いかけ除去します。

柚子胡椒

奥を残して除草しました。済み付いていた害をなす虫も逃げ出したと思います。

柚子胡椒

14日の雷雨は激しかったようで
補植したリーキねぎ(ポロねぎ)を土砂が崩れて埋もれていました。
土地が葉の部分に掛かると病気や枯れたりする事になりますので手入れをします。
雨の降らなかった期間の帳合を合わせるように降雨があります。
でも残暑で陽射しは強い。乾燥防止に芝刈りを繰り上げ敷いてみました。
本日15日は終戦記念日。自宅前の神社から声が聞こえ。
「海ゆかば」が流れています。
神主が慰霊碑に向かい慰霊をしていたのですね。
陽射しが弱まりました所で両親の墓に香華を手向けに行ってきました。

柚子胡椒

雲雪が怪しくなって来たので早々に菜園を後にしました。
帰宅後、雨雲レーダーを確認すると、僅かに逸れて北へ移動したのです。
お陰で三浦大根の播種が出来ませんでした。

柚子胡椒

秋刀魚の季節となれば柚子胡椒。手作りは香りと辛さが違います。
でも青唐辛子の辛味成分カプサイシンが残ってしまいますのでミキサーを使用できません。
埼玉菜園産青唐辛子と過程で育ちました青柚子で仕込む事にします。
カプサイシンは強烈。
ゴム手袋をして仕込みます。

柚子胡椒

一番大変なのは青唐辛子の仕込み。
ヘタを切り落とし、縦に切り分けスプーンで種を除きます。
和包丁有次で徐々に刻んでいきます。此処まで刻むに2時間を要しました。
柚子皮はピーラーで削ぎ、グレスデン包丁で刻みます。此方は1時間程でしょうか?
柚子皮を摩り下ろすより刻みました方が、油胞が残り香りが保持されます。

柚子胡椒

加える塩は沖縄産か熊野灘海洋深層塩か迷い熊野灘海洋深層塩を選択します。
若干擂り鉢に当て、重量比一割の塩を加えて完成です。
作りたては青臭さが勝ります。寝かせることで青臭さが消え柚子の香りが増してきます。
まだまだ残暑厳しく柚子胡椒を薬味とする事で食欲をそそり夏バテに備える事にします。

隠居人 田口由明

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2017-01-18 09:30:00

レンズの結露防止に!レンズヒーター360×モバイルバッテリー

テーマ:ネットショップ

1回目の更新です。

 

冬の撮影に是非欲しい

レンズヒーターのご紹介です。

 
もう冬ですね。
日に日に寒さが増していくのを実感していますふらふら
 
冬といえば、天体観測や白鳥・イルミネーション撮影など
朝晩にカメラを持ち出す機会が増えてくるかと思いますが、
そこで気になるのが寒暖差によるレンズの曇りや結露。

カメラをセットし、いざ撮ろうという場面でレンズが曇ると悲しいですよね。

ビクセン レンズヒーター360

を使ってレンズの結露を防ぎましょうぴかぴか(新しい)

レンズヒーター.jpg
発熱体が布なので、他の素材ヒーターと比較して柔軟性にすぐれており、
外装は簡単に着脱できる特殊面ファスナーを採用しております。

電源は別売りですが、キタムラでは電源(モバイルバッテリー)が付いた
オトクなセット商品をご用意しております。
このセットをお買い求めいただき、バッテリーを充電すれば
すぐにご利用いただく事ができます。
 


【製品仕様】
●ヒーター形式:ファブリックヒーター(発熱部:20×280mm)
●温度特性:外気+10℃(20℃において)
●電源・消費電力:USB電源 5V 0.8A 4W
●電源コード:USB A(オス)、コード長600mm
●動作目安:USBモバイルバッテリー5000mAh(満充電)使用時 約4~6時間(バッテリー特性に依存)
●取付目安:円筒状の部位 長さ30mm以上、外径45~100mm(推奨)
●サイズ:30×600mm(電源コード含まず)
●質量:約40g

※バッテリーは別売です

ビクセン レンズヒーター360の詳細はこちらよりご確認ください。

商品のお受け取りはぜひカメラのキタムラで
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