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もうすぐ散ってしまいますが、桜について書いてみます
桜の葉や花が料理、和菓子では桜餅、パンやスイーツでも使用され、広く使われるようになりました
昨日束の間の休息に桜餅を食べました。疲れた時に取る餡と道明寺が絶妙にマッチしてました!癒されます
桜の果樹はさくらんぼとされていますが、観賞用の果樹では実が大きくなりませんので食用は難しいです
桜の独特の上品な香りはクマリンという成分で、リラックス効果、酔いさまし、風邪にも良いとされていますよ
お花見で飲んでしまうことの多いこの時期にはピッタリですね
新生活を始めたり、新入生や新入社員を迎え入れる時期ともなりました
期待の中に不安もあると思いますが(当時は不安ばかり抱えてました)失敗を恐れず積極的にチャレンジしていきましょう(自分自身にも言ってみました)
歓迎される新人時代 はりきり過ぎて・・・あまり良い思い出になってない記憶があります
お酒は飲むほうもすすめるほうもホドホドにいきましょう
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