小さなこだわり小さなお店の小さな店主の小さなこだわり~♪お客様の待ち時間の時にお出しする珈琲はお豆さんからコリコリして、大っきなポットから小ちゃなポットにお湯を注いで小さく斜めにカットされた先端から出る細長いお湯を注いで少し珈琲を蒸らしてまた、少しずつ丁寧にお湯を注いでると小さなお店の中に珈琲の香り~♪ニンマリ微笑む瞬間♡何だか平和だな、そして感謝です。紅茶の好きなお客様…。アールグレイの茶葉…また買いに行かなきゃ…。あの香りも大好き💕