先週の事ですが、長野県の蓼科方面に行ってきました。
前日の夜出発して、八ヶ岳サービスエリアで車中泊をし、翌朝は午前中に予約していた
サントリーの白州工場見学へ。
広大な森の中にあるウィスキー蒸留所や天然水の工場は、とっても環境がよい場所でした
今回は、天然水工場見学へ
受付を済ませ、ウィスキー博物館へ
その後、バスに乗り、敷地内の工場へ向かいます。 電気自動車でした。さすがエコです。
そこで、天然水の出来る過程や、自然環境の大切さなどを教わりました。
んーためになるお話です。 その後は、天然水やウィスキー白州の水割りなど試飲しました。
旦那さんは運転があるので、「なっちゃん」を飲んでました(;^_^A
ショップで白州１２年ものと記念グラスを購入。帰ってからのお楽しみということで。
白州工場をあとにして、諏訪湖に向かいます。
ランチは、湖畔に新しくできた「くらすわ」へ
信州十四豚や地元の野菜などを使ったメニュー
ちなみに私はカツカレー
旦那さんはランチプレート
サラダバー、ドリンクバー付いてます。
お肉がとにかく美味しかった！！
その後は、自転車で諏訪湖一周です。 約１６キロのコース サイクリングが久しぶりの
私には丁度いい距離でございました。
この日は女神湖近くの「コロシアムイン蓼科」に宿泊です。
何度か利用しているホテルです。お風呂も部屋もいいのですが、
何と言っても料理が美味しいのです。
前菜 や
魚料理 たしか鱸だったと
メインのお肉料理 数種類から選びます。
ついついお酒もすすんでしまいます・・・