代官山サラダ
ずっと行きたかった代官山サラダ
テレビや雑誌などにもたくさん出てるので、
皆さんもよくご存知ですよね。
宮前真樹さんがプロデュースされた、
お野菜たっぷりのお店です。
真樹さんとは前に事務所が一緒だったり、
コルドンブルーでも時期は違うけれど
教えて頂いた先生が一緒だったり、
今は食のお仕事で共通したり、
あ、名前も同じ「まき」だし。笑
そんなこんなで、仲良くさせて頂いてます
店内には真樹さんこだわりの商品が
色々並んでましたよ
サラダの他にもグルテンフリーの
シフォンケーキや、玄米パンもあって、
身体作りをされてる方、
アレルギー持ちのお子さんがいらっしゃる方
など、あらゆる面で対応可能なところは
とてもお勉強になりました。
私はこの時期おすすめのパクチーサラダに
しましたが、どのサラダも魅力的で
全部制覇したいくらい
サラダだけで充分満足なボリュームでした。
ちなみに、この写真は真樹さん撮影
お忙しいところいらして下さり、
ありがとうございました
また伺わせて頂きますね。
代官山へお越しのさいは、皆さんもぜひ。
MAKI
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