ヒトミンのグルメ日記in広島

ヒトミンの食べ歩きと旅行グルメを中心に紹介♪


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香港2日目ピース
ランチは香港ミシュランで3つ星を獲得したお店shokopon
コチラTHE香港っていう感じの駅で降りた場所にありました
machi

ミシュランで星も獲得していますが
2014年アジアベストレストランで15位に輝いたお店ですラジャー

ただ、ヒトミン・・・
かっこアジアベストレストランかっこの上位のお店とは
相性が悪いような気がしてきました後悔

ちょっと不安だったのに↓*
物知り博士にかっこ今日は大丈夫m??かっこと聞かれ
高尚すぎるお味で昨日に引き続き、理解できない味だったらどうしよう↓*↓*
とますます不安になり、食べる前からかっこゴメンねかっこと謝ってしまいました

少し不安になりながら訪れたコチラのレストラン
1
ミシュランで3つ星ですが、とてもカジュアルなレストランご飯
かっこBo Innovation(ボーイノベーション)かっこ

お席のセッティングはこのような感じキラ
2
フォークがあの場所にあるのがオシャレなんでしょうねwarai*

おしぼりもデザイン性のあるタイプポイント
te

お昼なので「」サンペデグリノ「」で乾杯
3

まずは「」アミューズ「」
4
タコ焼きのスナック菓子のような!?
おもしろいものが登場目

中にちゃんとネギが入ってるの!
ap
おもしろい~heart*

そして、スナックみたいなのに美味しいのWハート3

これは期待、持てるカモ!?と一気にテンションアップ↑↑↑↑

ランチコースをお願いしていたのですがそれぞれ「」前菜「」からコレポイント
「」メイン「」からコレポイントという風に好みのssschoice!*するシステム

物知り博士とそれぞれ別のsssをお願いし
待っているとコチラの登場
1
「」紹興酒「」でも勧められるのか!?と思いきや
使っている調味料の説明でした苦笑い

まずはヒトミンchoice!*の前菜「」帆立「」
2

一緒に乗ってきたおこげと一緒にパクリデリシャス!
ap
食べた瞬間∑!!∑!!∑!!

まず無言で物知り博士を見てしまいました目

物知り博士もヒトミンの方を見ていて、かっこ美・味・し・いかっこと口パクで一言
(物知り博士は違うもの、食べてたんですけどねラインwarai*)

そう!!!
とっても、美味しいのーーー
何ジャンルと言えない、今まで食べたことがない新しい感じキラ
ここをchoice!*して良かった~☆~☆~☆

ちなみには物知り博士choice!*の前菜はコチラ
tomato
「」いろいろトマト「」

ただのトマト!?
NO!NO!NO!、ちゃんと味がついてて美味しいの!!!!!!!!!!

最初、店頭に自分の似顔絵なんかあるから
個性が強そうなシェフだと思ったのですが∑!!
その個性がいい方向に向いてる感じキラ

ほんとに美味しい~♪

ヒトミンchoice!*のメイン「」「」
niku
この鶏も美味しかったのですが∑!!
物知り博士がchoice!*したコチラ
buta
「」ポーク「」なのですが
見てください!!!!!!!!!!
この厚さ目
ap
こんなに分厚いですが、皮はパリっとキラ
お肉は余分な脂を感じないジューシーさ♪

とっても美味しいポーク!!

choice!*するならコチラ~heart*Wハート3

こちらでしか頂けない♪
っていうお料理を堪能できて超、幸せーHAPPY

SWEETSは「」抹茶白玉「」
sweets
カップが小豆アイスという、アイデアアイス音符

最後はコチラのオシャレな中国茶器で紅茶を楽しんでおしまいshokopon
tea

とっても満足ーー
ランチはヒトミンたちが頂いたお手軽コースとは別にフルコースもあり音符

お隣かフルコースをお願いされていて
どんどん美味しそうなお料理、出ておりました!

ここはもう一度、行けるなら再訪したいるんるん
そして次は朝は抜いて、フルコースでお願いしてみたいうまい
そんな、どんな料理がいただけるのかワクワクするお店でした♪

ちなみにカードも利用OK
card

ステキなお店ですキラ

香港ミシュラン3つ星、万歳万歳


Shop 13, 2/F, J Residence
60 Johnston Road, Wan Chai, Hong Kong
(入り口はShip Street沿い)
TEL:852-2850-8371
営業時間:ランチ12:00~15:00
ディナー19:00~深夜、※土曜日は18:00~深夜のみ
定休日:日曜日


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