交番通り 四十(しじゅう)-☆5

よく拝見させて頂いているブログにて紹介されておりましたのお店

ブログを見たその日から、交番通り 四十(しじゅう)に行くのを
楽しみにしておりました

何に惹かれたかと申しますと
5,500円でオーダーストップをするまでおまかせで、お料理が出てくるの
しかも、フリードリンク付ですよ

こういうの、惹かれるでしょ

今回も仲良し3人組みでお邪魔

ただ今回、ヒトミン的に思わぬ
(予想はしていましたが)
残業により、開始時間から遅れること3時間
やっと合流できました
もちろん、お二人はずてにデザートまで完食
私が飲んで、食べるのをお付き合いしていただく形となってしまいました
お付き合いありがとう

まずはセッティング


最後のお茶を飲んで寛いでいたところを
お付き合いで再度、お酒で乾杯していただきました

あ、ほとんにお疲れ様です

まず最初に出てきたのはピロシキ

箸を使って食べようとしたら、お先にお食べになった
お二人からそれはね、手で食べるんよ
贅沢なことにお二人から、お料理の解説付き

葉玉ねぎのお浸し

出汁が美味しい

秋刀魚の棒寿司

一口でパクリ

すし飯と秋刀魚の間にシャキシャキとした何かが
入っており食感も楽しめました

佐賀県産:自然薯

何の加工もされていない

すりおろしただけの自然薯

箸でつまんでみてビックリ

お餅に匹敵するこのモチモチ加減

しかも、添えてある塩と山葵との相性抜群

自然薯って、こんなに美味しいのねと新発見

餃子

大好きな餃子

茶碗蒸し

上にかかっている餡が美味しいの

餡にかけてあるスパイスがいい仕事してます

銀杏

肝心の銀杏の写真を撮り忘れ

通常より一回りは大きい銀杏

これが冷酒と合う合合う

鶏の三種盛り

手羽先の利休揚げ
レバーの赤ワイン煮込み
半熟卵

火が通ったレバーってあまり好きではないんですけど、このレバーは美味しかった

うにパスタ

これもアクセントにスパイスが効いてました

冷やし茄子

さっぱりとした一品

まだまだ他のお料理も食べてみたい

そんな気持ちでしたが、ここでギブ

通常のお料理のあと、ご飯とデザートがあります
この分のお腹の余裕を残しておくのが

鯛飯

お味噌汁、美味しい

選べるデザートは熟柿のシャーベットを


お腹、はち切れそう

この日のために朝ご飯抜き

昼はおむすび1個作戦にしておいて正解

おみやげに炊き込みむすびをいただきました

次の日のお弁当になりました
お心遣いありがとうございます

予約の時間から大変、遅れたにもかかわらず
笑顔で迎えてくださったお店の皆さま、ありがとうございました

フリードリンクなのに手を抜いていない冷酒の
ステキなお料理も数々、大変 美味しゅうございました

この値段でこのクオリティの高さはビックリしました
次回はぜひ、遅刻せずにお料理を楽しみたいと思います

ヒトミシュランはもちろん


交番通り 四十
ジャンル：居酒屋
住所：〒730-0028 広島県広島市中区流川町6-22 亀泉ビル2F（地図）
周辺のお店：ぐるなび　流川・薬研堀×居酒屋
情報掲載日：2014年12月8日