台北駅近く
にあるホテル
数ヶ月前はここに泊まったな
本来1500元かかるコースだが知人がミールクーポンくれたので900元＝（現在）2700円で済んだ
さすがに雰囲気良い
酢
甘みもあり旨かった
野菜
数ヶ月前泊まった時の朝食バイキングに使用してたものだったのでテンション下がる
フカヒレ煮込み
フカヒレはそれなり、大ぶりの椎茸が旨かった
肉料理
鶏肉の皮におこわが入ってる
白菜煮込み
フカヒレ煮込みと同じような餡かけだった 同じようなものを出すこの構成はいかがなものかと疑問を抱く
あっさりの麺料理
大根を細く麺状に切ったものとやわらかい細麺との混合
魚料理
味付け良し
フルーツ
デザート
デザートの見た目は良さそうだったが食べてみると想像を下回る味
甘みも無いし深みも無い
客はそこそこ入ってたが台湾は他に旨いところ数多くあるので
わざわざ高めの金払って行くことは無いな
美味度 32/50
コスパ 10/20
雰囲気 17/20
接客 8/10
全てを足すと・・・
リピ度 67/100
台北市承德路一段三號17階(Palais de Chine 君品酒店内）
(02)-2181-9999