レシピブログのレシピモニター第２５弾～っ！！！
レシピブログ「スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍！わが家で人気の肉料理」です♪
それなのに…お野菜ばかり使っていて、全然「肉」料理じゃないかも～っ（笑）
トマトパセリのガーリックペッパーヨーグルトサラダ
作者：kirakyori
小腹が空いたものの、何となく胸焼けがするので、さっぱり＆ジューシィな物が食べたくなり…。
ふと、トマトに自家製豆乳ヨーグルト＆スパイス＆ハーブを合わせる事を思い付き、作ってみたら、めちゃめちゃ美味しかった～っ！！！
■材料（１人分）
トマト（輪切り） / ６０ｇ
天日塩 / 小さじ１／４
Ａ 豆乳ヨーグルト（自家製 無糖） / ４０ｇ
Ａ GABANあらびきガーリック / お好みの量
Ａ GABANブラックペパー（ホール 粉砕した物） / お好みの量
Ａ GABANローリエ（パウダー） / お好みの量
Ａ パセリ（みじん切り） / １ｇ
■作り方
1.器にトマトを盛り付け、天日塩を全体にまんべんなく掛けて、馴染ませる。
2.Ａを上から順番に掛けて、完成♪
■おいしくなるこつ
分量を記載していますが、全てお好みの量でアレンジしちゃって下さ～い♪（笑）
■レシピを考えた人のコメント
ジューシィで酸味あるトマトに、まろやか＆クリーミィな自家製豆乳ヨーグルトがお口の中で絡み、スパイス＆ハーブがアクセントとなって絶妙なハーモニーを醸し出すぅ～っ♪