「細」うどんに、具を沢山乗せて、いただく事にハマリまくり～っ♪
色んなお店で買っているうちに、どこで何を購入したのかわからなくなって来たので、備忘録を付ける事に…。
ちなみに、コシの強い麺よりも、少し軟らか目の麺＆トロミが好みなので、釜揚げで、（お出汁やお醤油があんまり好きではないので）パスタ風にアレンジして、いただくのが好みです♪
蒸したお野菜（コーン、ポテト、かぶ等）を乗せて、ハーブ＆ブラックペッパーをた～っぷり掛けて、
・ホールトマト＆米味噌で作った、トマトソースで♪
・温めたお出汁をかなり少な目に掛けた、ぶっかけうどんの温かいバージョンで♪
・豆乳＆白味噌で作った、クリームスープで♪
生野菜や、蒸したお野菜（コーン、ポテト等）を乗せて、ハーブ＆ブラックペッパーをた～っぷり掛けて、
・すり胡麻＆めんつゆ＆マヨネーズで作った、胡麻ドレッシングで♪
１．内容量／価格
２．原材料
３．私の場合の１食分の量（普通よりも少な目です）
４．細さ加減
Ａ：私好みの細さかも♪ Ｂ：思ったよりも少し太目かも？？？
５．その他
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2015.6.2 阪急梅田店で購入
１．200g/648円
２．小麦粉、食塩、澱粉（打ち粉として使用）
３．60g
４．Ｂ
５．釜揚げにしたり、お水で締めたり、茹で時間を短くしたり…と色々試したものの、私好みの仕上がりにならず…。
どちらかというと、少し軟らか目の麺の方が好みだけど、ここまで軟らかいのは苦手かも？？？
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稲庭うどんを楽しくいただけて、めちゃめちゃ嬉しい～っ♪
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