日曜日に男子ごはんでやってたもの。
材料は違うけど家にあるもので。
作り方はHp見ながらね。
う～ん、味薄かったなぁ。
チーズたっぷりかけたら美味しかった♪
ルッコラのサラダ
オリーブオイルにニンニク、ベーコン、カシューナッツを入れて炒めたものを上からかけた。
これはなかなか美味しかったよ。
今、ベランダにはプランター3つにワサワサとルッコラがなっている。
でも作った本人が苦くて食べにくいと言う。
なら、そんなに沢山植えなくてもと言う言葉を飲み込んで、どうにか食べれるものをと色々挑戦してる。
その中でこれは食べれる!!と。
良かったよ。
まだまだベランダには沢山ルッコラが待ってるからね。
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