野菜の蒸し煮

昨日はこの間のミートボールのミルク煮

野菜の蒸し煮

じゃがいも、タマネギ、キャベツ。
先にオリーブオイルでにんにくを炒めてその中に野菜入れて水を少し入れて蒸したもの。
蒸したっていっても鍋で蓋をしただけなんだけどね。
水が少ないので蒸気で蒸した感じ。
塩コショウのみの味付け。
でもベーコン入ってるからまぁ、いい味でてたかな。

昨日はなんか特に食べたいものがなくて作りたいものがなくて、作る前になかなか思い付くものがなかったの。
残り物のミルク煮だけにしようかと思ったほど。
だめね～。
さぁて、今日は旦那くんに帰りに王将で餃子買ってきてって頼んじゃった。
帰りが遅いからね。
今夜は餃子です。



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