居酒屋チーフのひとり言(仮称)

僕も実行委員として運営のお手伝いをしている
居酒屋甲子園
のチケットが発売されました!!




居酒屋甲子園とは?


「居酒屋は元気になれるところ

居酒屋から日本を元気にしよう

という想いを持った方々が集まり、

外食業界に働く人が最高に輝ける場を提供する大会で、

共に学び、共に成長し、共に勝つ

の理念の下、

よりお客様に喜んで頂ける店、感動して頂ける店を作るため、

大会や勉強会を通じて、互いに学びあい、ノウハウを共有し合っています。




本当にここに集まる方々は志が高く、

より良いお店にすることを真剣に考えています。


そして、自分の持つノウハウを惜しみなく他者にも与え、

お互いがお互いを刺激しあって、どんどん良いお店が増えています。


僕もそんな方々と触れ合っているだけで元気をもらっています。

もちろん、色々なノウハウも頂き、自店の成長にも繋げていますよ。




そんな、レベルの高いお店の中から日本一を決めるのが居酒屋甲子園なのですが、

1次、2次予選では一般消費者による覆面調査、

最終予選では特別モニターによる覆面調査と書類審査を行い、

全国6エリアから1店舗ずつ選ばれ、

いよいよ8月19日決勝大会・プレゼンテーションが行なわれます。


このプレゼンテーションでは、自社(店舗)での取り組みや感動エピソードなどを発表します。

決勝のプレゼンテーションには毎年感動させられます。


ぜひ、その感動の決勝大会を多くの方に生で観て頂きたいと思います。



ちなみにMARUではスタッフ全員で観に行きます!
(そのため、8月19日は臨時休業とさせて頂きます。)



↓チケット販売はこちらから↓
http://izako.org/



僕に直接言って頂いても良いですよ。


平日ですが、都合の付く方はぜひぜひ観に来てください!!!

よろしくお願い致します!!