こんな日は簡単でさっぱりしたものが食べたいですね(^O^)
去年漬けた梅酒が美味しく出来たので
梅酒を味わうため考えたサラダです(*^▽^*)
レモンドレッシングは梅酒の酸味と甘みによく合いますよ♪
楽天レシピに投稿しました。レシピは↓で(^-^)☆
簡単！暑い日に「ズッキーニとマカロニの夏サラダ」
料理名：ズッキーニのサラダ
作者：kinoko_mama
■材料（2人分）
ズッキーニ / 1本
サラダマカロニ / 50g
トマト / 1個
生ハム / 50g
※レモンドレッシング /
・レモン汁 / 大さじ2
・オリーブオイル / 大さじ2
・塩 / 小さじ1弱
・黒コショウ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
レモンドレッシングが爽やかなさっぱりしたサラダです。淡白なズッキーニとマカロニが生ハムの塩味でいっそう美味しくなります。梅酒や甘いカクテルといっしょにどうぞ♪
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梅酒のオンザロックです♪
肉厚な梅の実がおいしいです(≡^∇^≡)
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