朝晩は少しは涼しくなってきましたが、毎日暑いですね(;^_^A
友人に美味しい高原レタスをたくさん頂きました(*^▽^*)
サラダだけだは食べきれないので何か出来ないかなぁ
そうめんも残っているし、簡単に出来るものと思って
さんまの蒲焼缶を使っていっしょに炒めたらチャンプルー風のそうめん炒めが出来ました(^∇^)
お昼ごはんにさっと出来て美味しかったです♪
楽天レシピに投稿しました。レシピは↓で(^-^)☆
料理名：そうめんの炒め物
作者：kinoko_mama
■材料（2人分）
そうめん / 100g
レタス / 1/2個
さんま蒲焼缶詰 / 1缶
にんにく / 少々
赤唐辛子 / 1/2本
オリーブオイル / 大さじ1
味ポン酢（お好みで） / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
いつものそうめんが飽きてしまったので、レタスと炒めてチャンプルー風にしてみました。さんま蒲焼缶だけの味つけで簡単！簡単♪レタスがたっぷりでヘルシーです(^_^)
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