テレビ、新聞、雑誌多数取材!!グルメドクター「肉食ダイエット」ランチメディア試食会開催!!
(久しぶりの更新ですいません…)
先日、いよいよオープンした、FJG,グルメエンターテイメント事業のひとつ、
「グルメドクタ・イタリアン」。
オープン早々、話題になり、
しっかりとコンセプトをお伝えするために、
メディア向けの試食会を開催しました!
メディアの方以外も、
著名なブロガーさんにもお越し頂いたグルメドクターITALIAN@銀座の
「肉食ダイエット」ランチのメディア試食会の全貌を紹介します!
まずは、イケメン?!と噂の事業部長の
中井さんから店舗のコンセプトをご説明。
シェフ+医師+栄養士がタッグを組んだ
「健康」をテーマに、レストラン、イタリアン専門店、カフェ、パスタ専門店などを
展開する事をご説明。
そして、
シェフ、医師、栄養士さんの登場です。
「肉食ダイエット」の理論をご説明するのがドクターなのですが、、、
↑
おちゃめな斎藤ドクターは、
指し棒を厨房から拝借して来たようです(笑)
原始時代の人間の歴史からスタートし、
なぜダイエットに肉がいいのか、
そして、糖質や炭水化物をコントロールする事でできる
「肉食ダイエット」の極意をご説明頂きました。
記者さんやブロガーさんには、
ドクターのお話しに一生懸命耳をかたむけていただきつつ、
厨房では…山口シェフが腕をふるいます!
肉食ダイエットランチの「網焼きステーキ」がどんどん調理され
美味しそうな香りがレストラン中に充満!!
そして、次々にお席に運び、説明を聞いて頂きながら
美味しさも味わって頂きました。
こちらが、そのメニューです。
ステーキはしっかり、200g、
そしてハンバーグもカットしてお味見して頂きました。
●タンパク質がしっかり摂れる200gの美味しいお肉
●オーガニック野菜にかかっている特製オメガ3ドレッシング
●パンやパスタがついていないのに、満足感
が、このメニューのポイントです。
この日のメニュー発表の内容は、
その日(11月24日)に早速TBSの夕方のニュース「Nスタ」で放送され、
12月発売の女性誌「body+」や、「週間プレイボーイ」、
「まっぷるマガジン」、「大手新聞」などにも続々掲載予定です。
肉食ダイエットのステーキとハンバーグは
お肉をしっかり熟成させている関係で、
ランチ限定各10食ですが、ぜひプライベートで訪れたいです。
グルメドクター イタリアン 銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-6 646ビル2F
03-3572-3220
先日、いよいよオープンした、FJG,グルメエンターテイメント事業のひとつ、
「グルメドクタ・イタリアン」。
オープン早々、話題になり、
しっかりとコンセプトをお伝えするために、
メディア向けの試食会を開催しました!
メディアの方以外も、
著名なブロガーさんにもお越し頂いたグルメドクターITALIAN@銀座の
「肉食ダイエット」ランチのメディア試食会の全貌を紹介します!
まずは、イケメン?!と噂の事業部長の
中井さんから店舗のコンセプトをご説明。
シェフ+医師+栄養士がタッグを組んだ
「健康」をテーマに、レストラン、イタリアン専門店、カフェ、パスタ専門店などを
展開する事をご説明。
そして、
シェフ、医師、栄養士さんの登場です。
「肉食ダイエット」の理論をご説明するのがドクターなのですが、、、
↑
おちゃめな斎藤ドクターは、
指し棒を厨房から拝借して来たようです(笑)
原始時代の人間の歴史からスタートし、
なぜダイエットに肉がいいのか、
そして、糖質や炭水化物をコントロールする事でできる
「肉食ダイエット」の極意をご説明頂きました。
記者さんやブロガーさんには、
ドクターのお話しに一生懸命耳をかたむけていただきつつ、
厨房では…山口シェフが腕をふるいます!
肉食ダイエットランチの「網焼きステーキ」がどんどん調理され
美味しそうな香りがレストラン中に充満!!
そして、次々にお席に運び、説明を聞いて頂きながら
美味しさも味わって頂きました。
こちらが、そのメニューです。
ステーキはしっかり、200g、
そしてハンバーグもカットしてお味見して頂きました。
●タンパク質がしっかり摂れる200gの美味しいお肉
●オーガニック野菜にかかっている特製オメガ3ドレッシング
●パンやパスタがついていないのに、満足感
が、このメニューのポイントです。
この日のメニュー発表の内容は、
その日(11月24日)に早速TBSの夕方のニュース「Nスタ」で放送され、
12月発売の女性誌「body+」や、「週間プレイボーイ」、
「まっぷるマガジン」、「大手新聞」などにも続々掲載予定です。
肉食ダイエットのステーキとハンバーグは
お肉をしっかり熟成させている関係で、
ランチ限定各10食ですが、ぜひプライベートで訪れたいです。
グルメドクター イタリアン 銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-6 646ビル2F
03-3572-3220
グルメドクターイタリアン、いよいよグランドオープン間近!
ロイヤルカスタマーパーティが終わっても、
ファクトリージャパングループの勢いは衰えず、
年末に向けて、まだまださまざまな事業展開、オープン、イベントが
待ち構えています、
そんな飲食事業のまた新たな事業展開の一つとして、
銀座にグルメドクターイタリアンが『11月21日』に
いよいよ、グランドオープンします!!
麹町と銀座にあるグルメドクター『カフェ』に加えて、
本格イタリアンレストランは、FJG初の展開です。
子安代表がかねてより、
睡眠/運動/食/ケア・・・と、健康に欠かせないこの4大要素を
提唱していました。
このレストトランは、その中の『食』にこだわり、
シェフとドクターと栄養士が考えに考え抜いた、メニューで
お客様をおもてなし致します。
ということで、オープン前に、
まずは、広報チームと企画部で、サービス/ホスピタリティ、
そして、コンテンツ通りの味や、素材が使われているか?
広報として打ち出すメニューのチェック...と
一番うるさいメンバーで、試食会兼サービスチェックへ!!
当日は、企画部だけでなく、管理部や人事部、社長室、、、
そして
運営業態は違うけれども、、と、営業部本部長、キャプテンが
揃って試食&サービスチェックへ!!
なかなか、厳しい指導も入りましたが、
お客様をお迎えするにあたっては当たり前のこと!!
ここは、きっちりと感想やら意見を言い合い、
飲食の中井部長も、緊張した面持ちでしっかり受け止めていました。
それにしても、
味は、、、サイコー!!!!でした。。。
企画部メンバーで最後、アドマチ風にグルメドクターイタリアンの
テーマを発表していきましたが、
『料理もボリュームがあり!女子会に使いたい!ナンバーワンのお店!』
とか、
『落としたい男性と来るなら、グルメドクターイタリアン!』
とか、
『ワガママな酒付きが、思い切り楽しめるお店、ナンバーワン!』
とか
『肉食にはたまらない、ジューシーなハンバーグが食べられる銀座唯一のお店!』
とか、、、
オープンが楽しみです!
お店の場所など、また近々ご紹介します!!
ファクトリージャパングループの勢いは衰えず、
年末に向けて、まだまださまざまな事業展開、オープン、イベントが
待ち構えています、
そんな飲食事業のまた新たな事業展開の一つとして、
銀座にグルメドクターイタリアンが『11月21日』に
いよいよ、グランドオープンします!!
麹町と銀座にあるグルメドクター『カフェ』に加えて、
本格イタリアンレストランは、FJG初の展開です。
子安代表がかねてより、
睡眠/運動/食/ケア・・・と、健康に欠かせないこの4大要素を
提唱していました。
このレストトランは、その中の『食』にこだわり、
シェフとドクターと栄養士が考えに考え抜いた、メニューで
お客様をおもてなし致します。
ということで、オープン前に、
まずは、広報チームと企画部で、サービス/ホスピタリティ、
そして、コンテンツ通りの味や、素材が使われているか?
広報として打ち出すメニューのチェック...と
一番うるさいメンバーで、試食会兼サービスチェックへ!!
当日は、企画部だけでなく、管理部や人事部、社長室、、、
そして
運営業態は違うけれども、、と、営業部本部長、キャプテンが
揃って試食&サービスチェックへ!!
なかなか、厳しい指導も入りましたが、
お客様をお迎えするにあたっては当たり前のこと!!
ここは、きっちりと感想やら意見を言い合い、
飲食の中井部長も、緊張した面持ちでしっかり受け止めていました。
それにしても、
味は、、、サイコー!!!!でした。。。
企画部メンバーで最後、アドマチ風にグルメドクターイタリアンの
テーマを発表していきましたが、
『料理もボリュームがあり!女子会に使いたい!ナンバーワンのお店!』
とか、
『落としたい男性と来るなら、グルメドクターイタリアン!』
とか、
『ワガママな酒付きが、思い切り楽しめるお店、ナンバーワン!』
とか
『肉食にはたまらない、ジューシーなハンバーグが食べられる銀座唯一のお店!』
とか、、、
オープンが楽しみです!
お店の場所など、また近々ご紹介します!!