変わった食べ物 第７
昔は僕も苦手だったですよね。
納豆よりくさいかも！
今でもあったら食べるって感じかなw
청국장ーチョングッチャン（eng :: Dead Body Soup）
ョングッチャンって日本では、納豆チゲって言われたりするんだけど、納豆に似てて納豆じゃない感じの韓国独特の味噌。
この味噌、なんと「死体の臭い」がするって、西洋では別名「遺体スープ(DeadBodySoup)」って言われたり。
都市伝説だとは思うけど、ドイツに住んでたある韓国人が、これを料理したら隣の家の人が「死体の臭いがする！」って警察を呼ぶって話があるほど。
発酵が進むとネバネバに。。
でも、そんな怖い話とは違って、ほんっとにおいしい。ブルーチーズみたいな風味があるよ。