マジうまレシピ☆肉うどん☆が月見肉うどんへ♪と 作ってくれたよ♪ | 『す〜さんの台所』外食するなら家で飯!

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2018年カフェオープン!タイ料理大好き。食べるのも作るのも大好き。得意とするのは……目分量d(^_^o)!
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ちっこくてちょー可愛いMダックスの小梅に癒されながら 感謝の日々を送ってます。

おはようございます(*´∇`*)

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肉うどん

とても嬉しいです( ´ ▽ ` ) ありがとうございます。

そんな肉うどん  今回はバージョンUPしたよ〜♪

って 黄身が乗っただけ?(~_~;) 

マジうまレシピ☆月見肉うどん☆
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材料  1人分

うどん  ……1食分
かけ麺つゆ  ……1食分

牛バラ薄切り肉  ……80g
玉ねぎ  ……1/4個
*水  ……100ml
*砂糖  ……大さじ2
*醤油  ……大さじ2
*鰹だし顆粒  ……小さじ1/2

小ねぎ  ……少々
黄身  ……1個分

作り方
①肉→食べやすい大きさに切る
玉ねぎ→薄くスライスする
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②鍋に*印と玉ねぎを入れ沸騰させ、玉ねぎを煮ていく
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③煮汁が少なくなってきたら やや強火にしてから、肉を加えて沸騰させ火を通し、味を馴染ませたら 火を止める
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④うどんを茹で、かけつゆをかけ 煮た肉と玉ねぎを、うどんに乗せ 小ねぎをパラパラする
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ここまでは いつもの肉うどん!
それに 黄身を乗せて バージョンUP(^○^)
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これは、大好きなうどんの一つで
がっつり食べたいときには 最高(^○^)
お汁も飲み干してしまった(~_~;)
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温ったか うどん これからの季節は大活躍ですね。

良かったら 肉うどんでがっつり食べてみてね〜。

先日の里芋の甘味噌炒めを、作って下さいました(≧∇≦)ありがとうございます
娘さんの作るお菓子が美味しそうで よだれ…が。
でもって アンリちゃん左利きという事実が(=´∇`=)
こちら  → アンリの毎日


では、風邪などひかないように
栄養!睡眠!笑い!でね。   
明日は休みだぁ〜!って長女には禁句ですよ。

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こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ノ
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マジうまレシピ☆肉うどん☆

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こっぷんかぁちゃんさん

安い薄切り牛肉でも甘めのタレで美味くなる 絶品肉うどんです。
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