葉物…まだまだお値段しますね(-"-;)
そんな時に 広告の品で買ってきた水菜
こやつは サラダでも 炒めても美味しいね。
冷凍庫に残っていた貴重なササミ1本…で！
シャキッと食感
ササミと水菜炒め
材料 2人分
ササミ ……1本
水菜 ……3わ （1/2袋）
ニンニク ……1かけ
＊塩コショウ ……少々
＊醤油 ……小さじ1/2
片栗粉
サラダ油 ……大さじ2
ごま油 ……大さじ1
鶏ガラ顆粒 ……小さじ2
一味 or カイエンペッパー ……少々
作り方
①ニンニク→スライス
水菜→3cmくらいに切る
ササミ→麺棒などで叩き薄くして 細切り ＊印で下味したら片栗粉をまぶす
③火を強火にして水菜・鶏ガラを加えたら全体に混ぜて火を止めて出来上がりです。お好みで一味をふってね。
シャキッと食感を楽しみたいので炒めすぎないで。
シャキッと食感を楽しみたいので炒めすぎないで。
シンプルに時短簡単レシピです。
辛いの大好きさんは 鷹の爪とニンニクを一緒に入れて
なかなか葉物が安くなりませんが
食べたくて食べたくしょうがない！
広告の水菜見つけた時にでも
良かったら 作ってみてね。
レシピブログ くらしのアンテナ
掲載して下さいました。数ある中からありがとうございます。
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それと、先日のカレーナポリ作って下さいました。
ありがとうございます(^○^)
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お仕事のお弁当にハンバーグと共にカレーナポリも詰めていって下さいました。ありがとうございます(^○^)
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では、皆んなが無事に過ごせますように。
一日も早く復興されますように。
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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