昨日は節分！ 豆巻きなんて しないから
鬼さん来放題！(꒪⌓꒪)
auのCMの鬼ちゃんなら 大歓迎さっ！
んなもんで、恵方巻とかは食べてみるか？と、
巻き簀 しょぼいの あったはず！
もう、やる気の無い感でてます？(-""-;)
買い物行きたく無かったので
モヤシなど色々無い物が……まっいっか？
ある物で巻いちゃいました。
コストコのプルコギで
ビビンバ太巻き
焼き海苔 ……全角1枚
ご飯 ……丼1杯
コストコプルコギ ……150g
卵 ……1個
大根 ……2cm
人参 ……1cm
水菜 ……1/2株くらい
ごま油……小さじ2
鶏ガラ顆粒 ……少々
鰹だし顆粒 ……少々
砂糖 ……少々
すし酢 ……大さじ2
いりゴマ ……大さじ1
作り方
①大根→千切り
人参→千切り
水菜→1cm幅に切る
②プルコギを炒めたら細かく切る
大根・人参を一緒にごま油で炒めたら鶏ガラ顆粒 少々で味付け
卵に鰹だし・砂糖を混ぜて薄焼き
ご飯にすし酢・いりゴマを混ぜる
③海苔→ご飯→炒め大根→卵→プルコギ→水菜→巻き巻き
④キュッと少し力を入れて全体を固めて出来上がりです。
丸かぶりで腹減り星人 切って母
食べやすい方で頂きました。
酢飯とプルコギがビビンバっぽく
簡単、速攻、鬼退治？
何故 やる気無いかって？ 買い物したく無いかって？
そんな日もありますよね？
仕事終わったら真っ直ぐ家に帰りたい！とか。
皆さんはきっと素敵な恵方巻を食べているはず。
鬼は外！外！……ぽいっ！
はい投げたのは投げやり。…豆巻きやった気分(^^;;
でも、仕事は投げず
しっかりと美味しいランチ作ってきます！
長女はグアムで海水浴かなぁ？ 若さやねぇ～。
今日も皆さん無事に過ごせますように。
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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