無性にお肉が食べたくなる時ってありません?
娘も 『あ~~肉食べたい!』って!
どうせ食べるなら遠慮なく
350gのメガ肉で ステーキにしました。
がっつりステーキ
牛ステーキ肉 ……350g
*ニンニク ……3かけ
*玉ねぎ ……1/4個
*醤油 ……大さじ1.5
*ミリン ……大さじ1.5
(お好みで付け合わせ)
かぼちゃ
ほうれん草
作り方
①肉→常温に戻しておき、浅く切り込みを入れてフォークであちこち刺して塩コショウする
ニンニク→大きめのみじん切り
玉ねぎ→すりおろし*印と合わせておく
かぼちゃ→5mm厚に切る
ほうれん草→5cmに切る
このソースはおすすめです。
カリッとニンニクがこれまたいい仕事しとる!
ソースだけで ご飯1杯はいけるはず(^^;; おっ?
がっつりと頂きました。
がっつりと頂きました。
母はしばらくステーキ肉は見たく無い…って感じ。
老化を感じるわ。
老化と言えば
『焼きそば』と『おしるこ』の文字を見ていたら
『焼きしるこ』とか口走り(ーー;)
意味不な事を言ってる母を 冷たい目でみる娘。
ココナッツオイルを食してるのに
なぜだ?しっかりするんだ!
そんな季節の変わり目 スタミナ料理で
体力つけてね。
では、今日も美味しいランチ作ってきます。
皆さんに良い事いっぱいありますように。
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ノ
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