やっと来ました 金曜日！
が、しかし、嬉しいはずの次女さん
本日、中間テストというね。
大丈夫かしら？受験生だったよね？
まぁ 頑張って。
今日の紹介レシピは
ハウス食品 モニタープレゼント
おろし生にんにく
（ありがとうございます）
を、使って
インド料理
美味すぎて 止まらない！止まらない！
餃子の皮でサモサを作りました。
お子ちゃまのオヤツや
ビールの美味い季節！
おつまみにも 合いますよ。
餃子の皮 ……20枚
豚ひき肉 ……100g
ジャガイモ ……2個
玉ねぎ ……1/2個
ハウスおろし生にんにく ……大さじ1/2
＊カレー粉 ……小さじ1
＊ケチャップ ……大さじ2
＊醤油 ……大さじ1
＊塩・コショウ ……少々
【 作り方 】
①ジャガイモの皮をむき 茹でるか レンジにかけて
マッシュにしておく
②フライパンにおろし生にんにく・肉 ・玉ねぎ
を炒め火が通ったら
＊印を全部入れ 味が馴染んだら マッシュした
ジャガイモを入れまぜる
③餃子の皮に炒めた具材をつつむ
（フォークで押さえる）
④油で、キツネ色に揚げれば 出来上がりです。
この、餃子のフォークで、押さえるのとか
娘が小さい頃にはやってくれました。
小さい頃は お手伝いする～＼(^o^)／
とか、言ってきて
その頃は……
えええ～～～(ｰ ｰ;)
時間かかるし～
下手くそだし～～
散らかるしぃ～～～
なんて、思ったときもあるが……
大きくなって 手伝って欲しい頃には
やらないというね…
どこの子だ？ ……うちの子か？……笑
では、みなさん
今日も一日 無事に終わりますように。
お付き合い下さいまして
こっぷんかぁ(#^.^#)
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