NHK2度目のソウルで放送された(見てませんが)
「ソンガネタッカンマリ」
タッカンマリ好きのキマコは行ってみたくて
ちょうどソウルに来ていたブロ友のトトロンさんと
行ってきました
食べ物メニューはタッカンマリとククスサリだけですね
タッカンマリとククス1人前、サイダーを頼みました
鶏の上にはにんにくがどっさり
じゃがいものスライスも入っています
お店の方がタレを作ってくださいました
タテギとからしです
タテギは辛くないとたくさん入れてくれたのだけど
やっぱり辛かったー
(韓国の方の辛くないは辛いです)
お店の方が鶏をチョキチョキ切ってくださって
ぐつぐつ煮て出来上がりました
にんにくのパンチがとってもきいているタッカンマリです
〆のククスは鶏の出汁がたっぷり出ていて
間違いなく美味しいです
ほとんどお店の方がお世話してくださるのですが
このククスを煮ている時にあと3分経ったら
ガスの元栓を閉めるように言われました
にんにくがたくさん入っているので
苦手な方にはつらいかも
にんにく臭は翌日の昼あたりに
消えた気がします
(後で調べたら、にんにく臭は
16時間程臭うそうです)
お店の方はとっても親切かつ良心的な価格
押し売りがないところが良かったです
場所は新設洞(シンソルドン)の駅から
徒歩5分位のところにあります
NHKを見た方か私達の他にも
一組日本の方達がいらっしゃいました
ソウルナビさんの行き方がわかりやすいので
詳細はソウルナビさんでどうぞ