日本から持ち帰ったものが
圧力鍋以外にもう一つ。
カウアイの引越し荷物に置いてある
豆乳メーカーから浮気して、日本で購入
さすが日本製品
濃くて美味しい豆乳ができるし
自動分離されるおからも滑らか
最近とくにアメリカでは大豆が体によくないと
豆乳離れも進んでいますが
長年日本人が食べてきた物が体に悪いとは
どうも合点がいかないので
にがりをいれてお豆腐にしたり
豆乳は甘酒などで乳酸菌発酵させたり
適度な量を美味しくいただいています
おやつ代わりの豆乳ヨーグルト。
アサイーとバナナを入れて。
日本製品は、出来は良いのだけれど
説明書とお手入れが面倒臭い