ニュースでもやっていたが
先月末に閉店となった六厘舎
閉店の理由は行列が出来過ぎて
近所迷惑になるということらしい
なんとも皮肉な理由…
噂の東京マガジンでやってた
違法業者や行政とは大違いである
さらに移転先も決めないままでの閉店
なんて誠実な店長だ！是非、見習って欲しい
そんなわけで、その時のお持ち帰り品を
食べるわけで…
お持ち帰りなのに、豪華な箱
手が込んでいる
早速、作ってもらい食す
…
これはなかなか
母親も絶賛していた
魚介系の濃厚ドロリスープで太麺
とにかく味がしっかりしてるなぁと感じる
チャーシューも極厚で食べ応え有り
具と濃厚なスープがこの太麺が合う
あっという間に平らげてしまった
ゴチ！
残ったスープが勿体無かったので
ご飯を入れておじやに
…
Σ(~∀~||;)
これがまた格別に美味しい
このクドくない濃厚さが全部にマッチしてる
家庭で調理して、これだけ美味しいのに
閉店とはさびしい
早く店舗を見つけ
再開して欲しいと願うばかりである