和モダン.com さん主催の「女性のための日本酒教室～新商品を楽しむ会～」に
参加させていただきました
最近、日本酒
を飲む機会が少なかったので
このようなタイミングに参加できて
とっても嬉しい
テーブルの上には
資料とともにグラスが
でも。
最初は講義
菊正宗
ってどんな会社
日本酒基礎知識
やっぱり酒は～菊正宗
～のCMソングで有名な
菊正宗
さんは灘のお酒。
美味しい水のあるところに美味しい酒ありなんだなぁ。
日本酒についての講義では
作り方や酒母、生酛
「吟醸」と「本醸造」の違いについて
わかりやすく教えていただきました。
吟醸と純米酒の違いってなんだと思ってたけど
アルコール添加があるかないかの違いなんですね。
そして、お待ちかねの2013年秋冬の新商品を試飲
ワイングラスでいただきます
いただいたのは
これね。
ホントに香りが華やかなんだけど
それがバナナの香りなの
それにびっくり。
日本酒がバナナ
ってすっごく意外で。
だけどキレが良くて美味しい。
瓶のブルーがまた華やかで、お土産にしてもいいなぁ
このネーミング、ベタすぎないとも思ったのだけど
これが意外と飲みやすい。
癖があまりないので、どんな食事にも合いそう。
パウチだから買って帰るのも楽そうだしね。
これが不思議なのよ。
ガラスの瓶に入ってるのに
本当に杉の香りがふわ～っと漂って
口当たりは木じゃないのに枡酒をいただいているような
不思議気分。
でね、この樽酒って食べ物のうまみを濃く感じさせる
効果があるんだって。
これは味覚センサーを使っても証明されてるとか。
鰻とかお刺身とかと合わせて飲むのは理にかなってるのね。
実は一番私的関心が低かったお酒だったのだけど
飲んでみたら、これが意外とイケます
レンチン可能なのでこれからの寒い季節
寝る前にちょっと体を温めるのに良いかも
レモンや蜂蜜を加えたり
紅茶と合わせてもこれがイケるの。
私は牛乳と合わせてもいいかもと思いました。
冷めてくるとどうしても
私は気になるしょうが独特の臭みが出てくるからね。
なんか加工しょうがってこの臭みが気になるんだよな～。
生はそうでもないんだけど。
お酒だけではなくお弁当
もいただいたのですが
内容が酒飲みのことわかってるね
ってチョイスです
お土産も沢山いただいて
素敵な時間を過ごせました
ありがとうございました
