Chez Cimaのケーキ。

久しぶりに松屋の地下を探索していたら



シェ・シーマさんで
目に入った銀座のはちみつプロジェクトのシュークリーム











ホワイトチョコで巣みつを表現してるの見ちゃったら
もう食べたくなっちゃった



たっぷりなクリームだけど
（中はカスタードだよ）
クリームがさらっとしていて
ぺろっといただけちゃいます



甘味にはちみつつかってるからなのかな。
甘さもしつこくなくて美味しい





もちろん、クレーム・ダンジュも忘れなく












暑いからフランボワーズの清涼感と
滑らかなフロマージュ・ブランの酸味が
心地よいです




ホント美味しい