どら焼き3連続にひひ

今日のは榮太樓總本舗さんの「玉どら」お団子


$日々雑感-P1000943.jpg


お名前のとおり
確かに生地にほんのり柔らかい卵の味がラブラブ
基本、こしあん好きなのですが
たまにはつぶしあんもいいかもドキドキ

どら焼きはそんなに味は変わらないかな~と思っていたけど
こうやって食べ比べると
皮の甘さの具合だとか
風味だとか
餡とのバランスとかに
色々個性が出てて面白いかも。