モニプラさん 当選！〜十勝名物豚丼8食セット〜
とれたて！美味いもの市ファンサイトに参加中
以前モニプラさんより応募していた…
株式会社アクセルクリエイションさんの…
～十勝名物豚丼8食セット～
当選しました
私が豚丼のことを初めて知ったのは、旦那さん情報からでした…
それから気になって、東京にある豚丼のお店に食べに行き…
それ以来、夫婦でお気に入りなんです
ちなみに、今年初めての外食(帰省後)は、豚丼でした
こんなに太っ腹にいただいちゃいましたよ～
豚肉は想像以上に、とっても大きいですよ～
がっつり食べられそうですねぇぇ
この豚丼の特徴は…
北海道で30年、老舗タレの専門店「ソラチ」の醤油ベースのタレなんです
醤油とみりんと水あめなど低温で長く煮込んだ絶品タレで…
2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込むそうですよ～
ソラチとは北海道で人気の老舗なんだそうです
その「ソラチ」がこの丼のために…
コクと旨味をさらにグレードアップさせたオリジナルタレなんです
お肉の漬けダレとは別に、ご飯にかけるタレも付いているんです
ご飯専用タレは、煮切りみりんを使い甘さをまろやかにして、ビール酵母を使って仕上げています
丼ものって、ご飯にかけるタレも重要ですよね
あとは、豚丼と言うとお肉がメインですよね
このお肉は、良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんだそうですよ
カロリーが気になる時でも、たっぷりお肉が食べられちゃいそうです
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです
ビタミンB1が不足すると疲れやすくなったり、便秘がちになるようなので…
皆さん、豚肉でビタミンB1を補給してくださいね
さて…
早速いただきましたよ～
ちなみに…
上にのせているものは、いつもはサラダにのせて食べるパリパリポテトです
千切りにしたじゃがいもを揚げて作るんですが、これが好きなんです
以前、お店で食べた豚丼には、フライドポテトが添えられていたのですが…
北海道と言うと、じゃがいもも有名ですよね
なので、私はパリパリポテトをのせてみましたよ～
↑これは以前作った、サラダにのせて食べるバージョンのパリパリポテトです
豚丼のお味は…
お肉は、さっぱりしている中に、豚肉特有の甘みがしっかりしていて美味しかったです
さすが、お肉屋さん推薦の豚肉です
ご飯にかけるタレは、食べる頃には、ご飯にしっかり染みていました
さらっとしていて、さっぱり味なのに、食べれば食べる程、しっかりコクも感じました
これは、タレの中に入っているポークエキスと、豚肉が絡み合った傑作でしょうか
決してクドい訳ではなく、後を引く感じでしたよ
後半は半分残しておいたご飯用のタレとわさびを混ぜてかけてみたのですが…
これもさらにさっぱりして、美味しくいただけました
そうそうパリパリポテトとタレの相性も良かったんです
パリパリポテトが少ししっとりして、邪魔をすることなく、混ぜて食べると美味しかったです
しばらく夫婦で大好きな豚丼が、自宅で簡単にいただけて嬉しいです
そうそう、この豚丼、調理時間もかからないので、ササッと美味しく作れますよ
忙しい主婦の方にも強み見方だと思いますよ～
モニプラさん・株式会社アクセルクリエイションさん
ありがとうございました
自宅で大好きな豚丼が、こうして食べられるなんて思っていなかったので、嬉しいです
とれたて！美味しいもの市さんでは、豚丼の他にも、美味しそうなお取り寄せがたくさんありますよ
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以前モニプラさんより応募していた…
株式会社アクセルクリエイションさんの…
～十勝名物豚丼8食セット～
当選しました
私が豚丼のことを初めて知ったのは、旦那さん情報からでした…
それから気になって、東京にある豚丼のお店に食べに行き…
それ以来、夫婦でお気に入りなんです
ちなみに、今年初めての外食(帰省後)は、豚丼でした
こんなに太っ腹にいただいちゃいましたよ～
豚肉は想像以上に、とっても大きいですよ～
がっつり食べられそうですねぇぇ
この豚丼の特徴は…北海道で30年、老舗タレの専門店「ソラチ」の醤油ベースのタレなんです醤油とみりんと水あめなど低温で長く煮込んだ絶品タレで…2週間くらい低温熟成してから肉を漬け込むそうですよ～ソラチとは北海道で人気の老舗なんだそうです
その「ソラチ」がこの丼のために…
コクと旨味をさらにグレードアップさせたオリジナルタレなんです
お肉の漬けダレとは別に、ご飯にかけるタレも付いているんです
ご飯専用タレは、煮切りみりんを使い甘さをまろやかにして、ビール酵母を使って仕上げています
丼ものって、ご飯にかけるタレも重要ですよね
あとは、豚丼と言うとお肉がメインですよね
このお肉は、良質な本ロースで脂身も少なくヘルシーなんだそうですよ
カロリーが気になる時でも、たっぷりお肉が食べられちゃいそうです
豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高いんです
ビタミンB1が不足すると疲れやすくなったり、便秘がちになるようなので…
皆さん、豚肉でビタミンB1を補給してくださいね
さて…
早速いただきましたよ～
ちなみに…
上にのせているものは、いつもはサラダにのせて食べるパリパリポテトです
千切りにしたじゃがいもを揚げて作るんですが、これが好きなんです
以前、お店で食べた豚丼には、フライドポテトが添えられていたのですが…
北海道と言うと、じゃがいもも有名ですよね
なので、私はパリパリポテトをのせてみましたよ～
↑これは以前作った、サラダにのせて食べるバージョンのパリパリポテトです
豚丼のお味は…お肉は、さっぱりしている中に、豚肉特有の甘みがしっかりしていて美味しかったです
さすが、お肉屋さん推薦の豚肉です
ご飯にかけるタレは、食べる頃には、ご飯にしっかり染みていました
さらっとしていて、さっぱり味なのに、食べれば食べる程、しっかりコクも感じました
これは、タレの中に入っているポークエキスと、豚肉が絡み合った傑作でしょうか
決してクドい訳ではなく、後を引く感じでしたよ
後半は半分残しておいたご飯用のタレとわさびを混ぜてかけてみたのですが…
これもさらにさっぱりして、美味しくいただけました
そうそうパリパリポテトとタレの相性も良かったんです
パリパリポテトが少ししっとりして、邪魔をすることなく、混ぜて食べると美味しかったです
しばらく夫婦で大好きな豚丼が、自宅で簡単にいただけて嬉しいです
そうそう、この豚丼、調理時間もかからないので、ササッと美味しく作れますよ
忙しい主婦の方にも強み見方だと思いますよ～
モニプラさん・株式会社アクセルクリエイションさん
ありがとうございました
自宅で大好きな豚丼が、こうして食べられるなんて思っていなかったので、嬉しいです
とれたて！美味しいもの市さんでは、豚丼の他にも、美味しそうなお取り寄せがたくさんありますよ
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