自分の為に作る！頑張らないお味噌汁

食事がおいしいのはもちろん
 
おいしいだけではなく、食材が体に与えてくれる働きを知った上で食事をとると、体がとても元気になるのです
 

 
 


材料
水　・・・　５００cc　～１０００cc
豚汁の具　・・・　１袋
豆腐 　・・・　１丁
味噌　・・・　大さじ２～（お好み）
ごま油　・・・　少々（お好み）
七味　・・・　お好み
 

  作り方
①豚汁の具を水洗いする
 
②鍋に豚汁の具と水を入れて、火を点ける
 
③沸騰したら、味噌をとき、豆腐を入れる
 
④最後にごま油と七味を加えて出来上がり
 
 

豚汁の具材は、４種類の野菜が入っていました。

にんじん、ごぼう、大根、こんにゃく。


豚汁は、最強のお味噌汁です。


にんじん・・・目の乾燥、かすみ、視力の低下に良いとされています。
また、食欲不振の改善や便を整える効果もあります。

ごぼう・・・エネルギーを補い、巡らせてくれます。
体の中の余分な熱を取り除く作用があるので、熱を持った出来物の改善、血圧を下げたり、便秘などに良いとされています。

大根・・・胃もたれ、喉の不快感。風邪の予防に良いとされています。

味噌・・・体の中の余分な水分を排出してくれるので、むくみや水分過多による胃の不調に良いです。

最後のかけるごま油は、是非入れて下さい。
 

ごま油には、大腸を潤す働きがあるので、コロコロ便しか出ないような便秘の方に良いとされています。

 

 
お見舞いから帰って来ると、何もしたくない時があります

何もしてあげられない無力感・・・


でも、こちらが倒れるわけにはいきません。


これは、決して手抜き料理ではありません

豚汁が体に与えてくれる効果を頭に入れて飲んだら、食材が持つパワー以上のものを体に取り込めます



いつも元気でいなくっちゃです
 
 
 

 

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