きじ鍋まつりの様子②

今朝の写真の　きじ南蛮

そば処　ほそ川さんで　食べられるっていう事は　情報として知ってはいましたが

全然食べる機会が無く・・・

美味しい香りに釣られて　食べました

あ・・・美味しい匂いの元は　この　きじ肉とねぎ

きじの串焼き同様ふがふが何度　匂っても美味しい（笑）

ご主人が　絶妙のタイミングで茹でたそばと

一緒になって　更に旨し!!　トッピングはご自由に～♪　でした

夏に食べた　そば打ち体験の時のそばつゆも

きじのガラからとった出汁で　超～旨くて　つゆばっかり飲んでたなぁ・・・

そばときじは相性がいいんでしょうね

お店では　きじせいろ　もされてるそうです

いつ行っても予約無しで食べられるそうですので

ぜひ　食べてみて下さい

これから　きじ肉を使って　新メニューを作る予定なんだそうで

どんなものが出来上がるか楽しみです( *´艸｀)