土曜日。企業研修へ行って参りました。
私が現在担当させて頂いている「カフェプロジェクト」の一環で
接客マナーのワークショップです。
詳しくはこちら 『カフェプロジェクト始動』
プロジェクト主導のミャンマーの方をはじめ、日本人のボランティアさんも
含め総勢２０名以上の方にご参加頂きました。
海外の方が日本で接客を行うには、言葉よりも文化の違いを先に
お伝えしなければなりません。
すでに在日年数が長い方は接客業（飲食店、コンビニ）などで、お仕事
をされている方も多く、素朴な疑問や私が想像もしなかったような
質問がとんできました。
＊通訳のラムさんと二人三脚で進行します。
ミャンマーの公用語＝ビルマ語は、私は全く分からないので
通訳のラムさんにその都度助けて頂きました。
日本独特の『上座』『下座』。
ミャンマーにはこれに相当する言葉がないらしいのですが
いまはやりの（？）「お・も・て・な・し」という観点で、
どうやら皆様にはご理解頂けたようです。
まだまだ、プロジェクトは続きます。
moto
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