また更新止まってました~
調子に乗って、またお弁当のアップ
6月11日のお弁当
この日のご飯は16穀米のごはんにたらこのふりかけ~
特に変わったことしてないけど、彩りが妙にきれいになりました
「グリーントマトのチーズオムレツ」
青トマトの果肉を細かく切って、溶けるチーズも入れてオムレツに。
旦那さんの畑で採れた青トマト、外側は別の料理に使っちゃったので
中のゼリー状の果肉部分だけ入れました。
味つけ、塩こしょうだけ~後はチーズの塩気とトマトの酸味だけ~
「アスパラベーコン巻き、南瓜の豚肉巻き」
これ、作り置きして冷凍しておいたもの。
塩こしょうも冷凍した時に済ませてあるので、ただ焼いただけ。超楽チン~
「ワラビ酢」
ワラビの酢の物。新潟に行った時に買ってきたワラビで作りました。
そういえば、まだ新潟ドライブ日記もアップしてないなー
あとは市販のお漬け物。
里ゴボウのカツオ風味。ソラマチで見つけました。
これ、すっごくおいしいの~
ソラマチに遊びに行ったのも、まだアップしてません
ちなみにこの日のお弁当は旦那弁当。
私のお弁当は、もう少しランクダウンでした
おかずが足りなくなっちゃって~
残り物詰め放題弁当だったので、お見せできません
すっかりブログも時系列にアップが難しくなってしまったので、
いざ直近からアップするとわけがわかりません
アップできたら順次リンク貼ります。。。
早くリンクが貼れるよう、がんばります。。。