今年はおひな祭りディナーを作らなかったので
なんとなく菜花が気になっていました。
そして。。。気がついたら、カゴに入ってました
あ、ちゃんとレジ通してますからね
でないと、なんとかGメンにつかまっちゃうからね～
菜花で特に作りたいものがあったわけではないので、どうしようかな～
さっぱりした感じで食べたいな～
なんて考えていると、菜花の帯にどこぞのHPのアドレスが。。。
のぞくとレシピが一杯のっていたので、参考にしてみました。
菜花はさっと塩ゆで、ゼンマイの水煮と鶏肉細切りは塩胡椒してごま油で軽く炒めて～
仕上げはごま油と塩麹で和えて出来上がり
菜花っておいしい
ほんのり苦みとシャキシャキサッパリ感がたまりません～
食べたい気分のものと一致した物が作れた時は、なんとなく満足感も倍増しますね
ちなみに参考にした元のレシピはこちらにあります
あいかわらず、参考にはするけど同じようには作ってませんのであしからず
昨日、ブロ友の苺さん
から、素敵なものを頂きました
パンがいっぱいで感動～
立派な山食に、サツマイモと胡麻のベーグル、ほんのり甘いスコーン
おうちでこんなに美味しいパンを焼けるなんて～！
今朝の朝食は、とってもリッチな気分で頂けました
苺さん、有り難うございました