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2012年10月29日(月)

野菜作りで儲かる作物

テーマ:おすすめ野菜

野菜を作るにあたって 一番儲かる品種は何だと思いますか?


その土地の気象条件、土壌、産地(ブランド)、流行り廃りもあり、
一概に言いづらいのですが.....。


答えは 陸稲(田んぼではなく畑で作った米)です
それ以外には 売り方によって多少変わりますが 露地ならほうれん草、
ハウスならイチゴだと多くの人が声を揃え、野菜より果樹の方が儲けやすいとの事です。
(イチゴなら農協や市場に卸さずに消費者に直接販売出来る)


その地域の気候特性に合致し ブランド化に成功した品種を選択し
それに便乗するのが 無難な方法ですね。

例えば 私の地元では「由宇トマト」の 知名度が高くなっていますから

県道沿いの直売所で「由宇産のトマトだから買ってみようか」と 好意的に解釈されるかもしれません(笑)。


例えば、温州ミカンが儲かるからといっても 潮風が当たらない場所ではイマイチですし
ナスビが儲かるからといっても 冷涼な北海道では儲けが出ないので無理です。
先ずは、周囲で栽培される作物を見渡すことです。
逆に言えば 何処でも栽培出来て差別化出来ず、お金が掛かる作物は 儲からないのは確かです。


農業は気候による影響が大きく 流通量&需要量によって値段が変動します。
例えば九州では大雨が降ってキャベツの値段が高騰しましたが
あの年に被害を受けなかった人はかなり儲けていたかもしれません。


気候や天候によるリスクから大きく収益が変化するため
「ブームの野菜」「ブームの野菜スイーツ」「直売所 人気野菜」「ダイエット 野菜」
などという検索語句で 売れる傾向のある野菜を調べるのも一策かもしれません。

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