最近食べ物のネタばかりですよね
ま、いっか～
今はタケノコが旬ですよね！
主人がタケノコご飯が食べたいと言ったので、早速タケノコを買ってきました(^o^)v２本で450円って安いのかな？高いのかな？(笑)
いつも知り合いがアク抜きまでしてから送ってくれるので、今まで実はアク抜き作業というものをしたことがありませんでした。
そして、いつも敬遠していた、タケノコのアク抜きに今日は初挑戦してみました。
ヌカはただでお店でもらい、一時間グツグツ煮たら・・・
真っ黒(>_<)
こんなにアクってとれるんですね！
知りませんでしたー。
そして、皮をむくと、ちょっとしか残らないよー(>_<)
念のため２本買っておいたのでタケノコご飯には十分足りますけどね
日曜日は、豆ご飯。そして、今日はタケノコご飯
なんだか味ご飯の続くキャラメルさんなのでし
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